6月,象山市场监督管理局在食品生产环节组织抽检水产制品、粮食加工品、饮料 、肉制品等4类食品8批次样品,抽样检验项目合格样品8批次,不合格样品0批次。检测项目见附件。具体情况通告如下:
一、总体情况:水产制品 1批次、粮食加工品1批次 、饮料1批次、肉制品5批次均未检出不合格样品。
特此通告。
本次检验项目
关于部分检验项目的说明
产品信息详见附件。
生产食品抽检合格信息2018年6月.xls象山县市场监督管理局
2018年7月4日
本次检验项目
一、水产制品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 7718-2011&GB 28050-2011,GB 5009.28-2016(第一法)等标准的要求。
(二)检验项目
水产制品抽检项目包括食品标签,山梨酸。
二 、粮食加工品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 5009.12-2017(第二法),GB 5009.28-2016(第一法),GB 5009.121-2016(第二法)等标准的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括铅(Pb),苯甲酸,山梨酸,脱氢乙酸。
三、饮料
(一)抽检依据
抽检依据是GB/T 5750.4-2006,GB/T 5750.7-2006,GB 5009.12-2017(第二法),GB 5009.11-2014(第一法),GB 5009.15-2014,GB 8538-2016,GB/T 5750.11-2006,GB/T 5750.8-2006,GB/T 5750.10-2006,GB 4789.3-2016等标准的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括浑浊度,耗氧量,铅(Pb),总砷,镉(Cd),亚硝酸盐(以亚硝酸根计),游离余氯,三氯甲烷,四氯化碳,溴酸盐,大肠菌群,铜绿假单胞菌。
四、肉制品
(一)抽检依据
抽检依据是GB 5009.12-2017(第二法),GB 5009.15-2014,GB 5009.123-2014,GB 5009.27-2016,GB 5009.11-2014(第一法),GB 5009.33-2016(第二法),GB 5009.28-2016(第一法),GB 5009.121-2016(第二法),GB 2760-2014,GB/T 9695.6-2008,GB/T 22338-2008等标准的要求。
(二)检验项目
抽检项目包括铅(Pb),镉(Cd),铬(Cr),苯并(a)芘,总砷,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸,山梨酸,脱氢乙酸,防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,胭脂红,氯霉素等。